Питание здесь и сейчас
- Автор темы Muzik
- Дата начала
Лююююди, ау, тут есть кто сегодня?
Щас важный вопрос будет, тока не ржите.
Я тут решил запечь курицу - впервые лет за 20, наверное.
Цельную прям, как полагается - с кожей, лапками и крылышками.
И нифига не понимаю, как ее запечь-то, что б ничо не сгорело нахрен и получилось съедобно.
Погуглила рецепты.
Там половина начинается со слов "обмажьте курицу майонезом/горчицей", а на это я пойти не в состоянии - магазинные соусы у меня не водятся вообще, а делать домашние очень влом сегодня.
Вторая половина говорит - посадите курицу на банку.
Ну ээээээ.
Я, конечно, посажу, заходясь в истерическом хохоте.
Потом сфоткаю, выложу в инстаграм и на этом кулинарная деятельность закончится, потому что сначала посадить на банку, а потом еще и запекать - это уже издевательство над трупом животного.
Чо делать?
Мама, как назло, в Тбилиси и вне зоны доступа
Щас важный вопрос будет, тока не ржите.
Я тут решил запечь курицу - впервые лет за 20, наверное.
Цельную прям, как полагается - с кожей, лапками и крылышками.
И нифига не понимаю, как ее запечь-то, что б ничо не сгорело нахрен и получилось съедобно.
Погуглила рецепты.
Там половина начинается со слов "обмажьте курицу майонезом/горчицей", а на это я пойти не в состоянии - магазинные соусы у меня не водятся вообще, а делать домашние очень влом сегодня.
Вторая половина говорит - посадите курицу на банку.
Ну ээээээ.
Я, конечно, посажу, заходясь в истерическом хохоте.
Потом сфоткаю, выложу в инстаграм и на этом кулинарная деятельность закончится, потому что сначала посадить на банку, а потом еще и запекать - это уже издевательство над трупом животного.
Чо делать?
Мама, как назло, в Тбилиси и вне зоны доступа
никого никуда не сажаю и даже не обмазываю. соль и чеснок (подкожно или внутримышечно), а потом в аэрогриль (духовку). если хочешь корочку и внутри сочно - то 250 градусов, если более равномерно - то 200. но время не помню точно. давно целиком не пекла. минут 40-50, от курицы зависит.
и да, гриль (или духовка, чо там у тебя) предварительно разогреть, это важно.
и да, гриль (или духовка, чо там у тебя) предварительно разогреть, это важно.
lacerta
Участник
*бурчит*
да тыква-то может, а я-то..
А если курица получится, пожалуйста, пожалуйста-пожалуйста, вынесите её в отдельный рецепт, а? :\"> Это всегда такая проблема у меня, простой и хороший рецепт найти.. *смотрит жалобно и трогательно*
Или я сама могу вынести, если автор не против будет. А то он (рецепт) тут затеряется :\">
да тыква-то может, а я-то..
А если курица получится, пожалуйста, пожалуйста-пожалуйста, вынесите её в отдельный рецепт, а? :\"> Это всегда такая проблема у меня, простой и хороший рецепт найти.. *смотрит жалобно и трогательно*
Или я сама могу вынести, если автор не против будет. А то он (рецепт) тут затеряется :\">
alira_e_cairan
Корифей
На банку! А в банку воду и специи. А в шкуру ей чеснок и соль. И сок лимона или апельсина.
alira_e_cairan
Корифей
Можно пиво
