И, кстати, тем кто кефир, как и я, не особо любит/переносит в постоянном режиме, а всякая натуральная "экзотика" кисломолочная не доступна в городских условиях, следует попробовать Агушу. Я 20 лет ее пью периодически (еще с тех времен, когда на детской молочке за нее торг был и драчки). Восстанавливает на ура!
У меня подруга одна вырастила первых двоих детей на козьем молоке, к коровьему непереносимость была. У третьей дочки и к козьему непереносимость. Не знала чем кормить. Я как-то приехала к ним, собиралась на скорую руку, думала что мелкой привезти, возраст еще не вполне игрушечный был, взяла на ходу Агушку. Подруга посмеялась: "я ж тебе говорила, что у нее на молоко аллергия, вся моська и тельце красные". Я говорю: "ну, сама выпьешь))" А она позже написала: "я рискнула и дала мелкой... и ничего не высыпало! О_о!" Так и давала ее ей потом. Не призываю, прост случай описала может и единичный