Рецепты вкусных летних салатов

Купила клубники, попробую сегодня сделать.
62.gif
 
Таджикский салат из помидоров

На двоих - два крупных сочных помидора, одна маленькая репчатая луковица.
Помидоры разрезать пополам, каждую половинку порезать на тоооооонкие дольки.
Лучше керамическим ножом, он отлично режет и не мнет помидор.

Луковицу порезать точно так же - на две половинки и дальше тонюсенько.

В миску сложить помидоры и лук, добавить соль и черный перец по вкусу, и сахара - буквально на кончике чайной ложки.
Заправить оливковым маслом (ну или любимым растительным) - примерно одна столовая ложка.

Перемешать, оставить на час при комнатной температуре.

Жрать с большущим куском хлеба, потому что получается мнооооого вкусного сока

Для тех, кто лук не любит - его можно не класть. Или класть, но не есть, а отдать врагам )))
 
Вкусный зимний салат

Морская капуста, сырая морковка, яблоко, варёное яйцо, маринованный имбирь, укроп-петрушка. Заправить маслом.
 
Назад
Сверху