Что можно сотворить с цветной капустой?

[Natalia81]

Привет всем

Собстаенно вопрос в названии темы, наросло много, разобрала всю, часть на заморозку, часть на -приготовить в ближайшие дни, а еще ,значительная часть такая, фиг знает ,чего придумать.. :\">
Подскажите ,может ,кто на зиму с нее что нибудь “катает”？

 

[Kapral]

Продать, подарить

 

[Natalia81]

Пока брали -отдавала, уже никому не надо ,а осталось дофига, еще и кочаны здоровые такие...

 

[Krasiva]

Я вечером у мамы спрошу, сообщу Вам

 

[Natalia81]

Krasiva, хорошо, спасиб :\">

 

[Krasiva]

Салат из цветной капусты:
1,5 кг. цветной капусты, 1 кг. помидоров, 200 гр. моркови, по 100 гр. чеснока, укропа и петрушки, 4 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки соли, 1 стакан растительного масла, пол стакана столового уксуса 9%, 1 перец сладкий. Вымытые овощи проварить в подсоленной воде 5 мин, откинуть на дуршлаг, нарезать. Выложить все овощи, кроме цветной капусты, в кастрюлю, добавить растительное масло, уксус, сахар, соль, довести до кипения, после закипания положить капусту, проварить салат 15 мин. Разложить горячий салат в стерилизованные банки и закрутить.

 

[Natalia81]

Ооо, спасибо большое

 

[Natalia81]

я вчера в инете шарилась ,но такого не встречала рецепта, хорошее сочетание, думаю вкусно будет. :\">

 

[Krasiva]

Пожалуйста

Надеюсь понравится

 

[alira_e_cairan]

Те, кто в Питере, могут отдать ненужные овощи-фрукты Российскому карантинному центру помощи диким животным "ВЕЛЕС", они очень просят для зверей на зиму всякий корм, включая ветки и коренья. И готовы сами забрать на машине.
За ссылку меня злой админ накажет, поди, так что просто погуглите.

 

[Natalia81]

Красива, салат получился

Чуток постоял, опробовали

 

[Krasiva]

Наталья, на здоровье! Очень рада, что Вам понравилось.